Hankinta, markkinakartoitus, Kanneltalon kahvilapalvelut, kulttuurin ja vapaa-ajan toimiala

HEL 2022-013402
Ärendet har nyare handläggningar
§ 17

Kanneltalon kahvilan vuokraaminen

Kulturdirektör

Päätös

Vs. kulttuurijohtaja päätti vuokrata Kanneltalon kahvilan aputiloineen Pöytäliina Cateringille (Y-tunnus: 2813129–9). Kahvilatiloista maksettava kuukausivuokra on 1 000 euroa (alv. 0 %) aukiolokuukausilta. Vuokraan lisätään voimassa oleva arvonlisävero. Muut vuokraukseen liittyvät ehdot on kirjattu liitteenä olevaan vuokrasopimusluonnokseen.

Sopimus on voimassa kaksi vuotta alkaen 1.1.2023. Sopijapuolten on halutessaan mahdollisuus jatkaa sopimusta määräajan jälkeen toistaiseksi voimassa olevana.

Päätöksen perustelut

Hankintamenettely: vuokralaisen valinta

Kannetalon kahvilatoiminnan markkinointikartoitus/tietopyyntö käynnistettiin 24.11.2022. Markkinakartoitus/tietopyynnön määräaika päättyi 8.12.2022 klo 16. Markkinakartoituksen/tietopyynnön kohteena on Helsingin kulttuurikeskuksen hallinnoiman kahvilan ja aputilojen vuokraus sekä tiloissa harjoitettava kahvilatoiminta osoitteessa Klaneettitie 5, 00420 Helsinki.

Markkinointikartoitus lähettiin etukäteen kartoitetuille ehdokkaille Kahverella Oy (2950468–3), ISS Palvelut Oy (0906333-1) ja Pöytäliina Cateringille (Y-tunnus: 2813129–9).

Ilmoituksessa pyydettiin yrittäjätietojen lisäksi esittämään arvio sopivasta vuokratasosta ja liittämään hakemukseen liiketoimintasuunnitelma, joka sisältää markkinointisuunnitelman. Lisäksi pyydettiin selvitys aiemmasta toiminnasta ja kokemuksesta ravintola-, kahvila- ja/tai catering-alalta. Painoarvoa päätöksessä annettiin kahvilatoimijan kiinnostuksesta kehittää lounasruokatoimintaa. Lisäksi pyydettiin vapaamuotoinen suunnitelma ravintolatoiminnasta kohteessa sisältäen esimerkkejä tarjoilusta.

Määräaikaan mennessä 8.12.2018 klo 16:00 vastaukset saatiin yhdeltä ehdokkaalta: Pöytäliina Cateringilta (Y-tunnus: 2813129–9). Pöytäliina Cateringin ehdotus täytti toiminnalle asetetut vaatimukset. Pöytäliina Cateringin tarjous vastasi kokonaisuudessaan tarpeitamme.

Vuokralainen sitoutuu järjestämään tiloissa hyvätasoisia, kohtuuhintaisia kahvilapalveluja talon asiakkaille ja henkilöstöruokailua henkilökunnalle. Lounasruokailun lisäksi kahvila tarjoaa väliaikatarjoilut esityksiin. Tavoitteena on tukea edellä mainituilla palveluilla Kanneltalon kulttuuri- keskuksessa järjestettävien taide-, kulttuuri-, kokous- ja juhlatilaisuuksien onnistumista. Kahvilassa järjestetään myös kulttuurikeskuksen ohjelmaa.

Kanneltalon kahvilan tulee toimia tiiviissä yhteistyössä ja yhteisymmärryksessä kulttuurikeskus Kanneltalon operatiivisen johdon kanssa.

Kulttuuri- ja vapaa-aikalautakunta päätti 12.1.2022, § 3 siirtää hankintojen toimivaltaansa viranhaltijoille Helsingin kaupungin hallintosäännön 10 luvun 1 §:n 2. momentin 3. kohdan perusteella siten, että vs. kulttuurijohtaja voi päättää hankinnoista 150 000 euroon saakka.

Mer information fås av

Ia Pellinen, johtaja, puhelin: 09 310 37945

ia.pellinen@hel.fi

Beslutsfattare

Reetta Heiskanen
vs. kulttuurijohtaja