Tietopyyntö, elintarvikelainsäädännön mukaiset asiakirjat, Foodwest Oy
Asiakirjapyyntö koskien Foodwest Oy:tä koskevia elintarvikelainsäädännön mukaisia asiakirjoja
Päätös
Asiakkuusjohtaja päätti, että:
- Foodwest Oy:tä koskeva tarkastuskertomus (päivätty 6.11.2025) luovutetaan julkisilta osin,
- Tietopyytäjälle ei luovuteta Ruokaviraston ja kunnan elintarvikevalvonnan välisiä sähköpostiviestejä eikä
- Tietopyytäjälle ei luovuteta myöskään tietoa sellaista asiakirjoista, joita kaupungilla ei ole hallussaan.
Tausta
Tietopyytäjä on 23.2.2026 pyytänyt saada Foodwest Oy:tä koskevia asiakirjoja ja tietoja yrityksen Helsingissä sijaitsevien toimipaikkoja koskien. Foodwest Oy harjoittaa elintarvikealan toimintaa. Tietopyytäjälle toimitettiin 4.3.2026 todistus toiminnan rekisteröinnistä (päivätty 7.7.2025) ja kaksi tarkastuskertomusta (päivätty 6.11.2025 ja 4.2.2026). Tarkastuskertomus (päivätty 6.11.2025) luovutettiin julkisilta osin. Pyydettyä Ruokaviraston kanssa käytyä kirjeenvaihtoa asiasta ei luovutettu. Lisäksi tietopyytäjä on 23.2.2026 pyytänyt saada tiedon seuraavien asiakirjojen sisällöstä:
- Mahdolliset muutospäätökset koskien toiminnan luokitusta, laajuutta, hyväksyntää tai rekisteröintistatusta sekä niiden päivämäärät
- Mahdolliset asiakirjat, muistiot, arviot tai kirjaukset, joissa on käsitelty sitä, muodostavatko Helsingin toimipaikat osan yhdestä elintarvikealan toimijan (Food Business Operator) kokonaisuudesta elintarvikelainsäädännön näkökulmasta, erityisesti omavalvonnan, jäljitettävyyden ja toiminnan järjestämisen osalta.
- Asiakirjat, mikäli toimintaa on siirretty Helsingin sisällä osoitteesta toiseen, joista ilmenee kunkin ajanjakson rekisteröinti- ja valvontastatus.
- Asiakirjat, joista ilmenee mahdollinen toiminnan siirto, uudelleenrekisteröinti tai osoitteenmuutos.
Yllä mainittujen asiakirjojen osalta tietopyytäjälle on vastattu, ettei Helsingin kaupungilla ei ole hallussaan pyydettyjä asiakirjoja, eikä niitä sen vuoksi voida antaa.
Tietopyytäjä on esittänyt lisäkysymyksiä sähköpostitse 5.3, 13.3, 24.3 ja 7.4.2026, joihin on vastattu 11.3, 18.3, 25.3 ja 28.4.2026.
Tietopyytäjä on esittänyt viestissään 24.3.2026 seuraavan tietopyynnön: ”Jos Foodwest Oy:n toiminnasta kyseisissä toimipisteissä (esim. Vuosaari, Malmi) on ollut viranomaisella tietoa, sitä on käsitelty tai valvontaa on tehty, pyydän toimittamaan siihen liittyvän asiakirjaluettelon (diaariluettelo / asiakirjaluettelo) tai vahvistamaan nimenomaisesti, ettei asiakirjoja ole olemassa.” Tietopyytäjä on lisäksi viestissään 7.4.2026 kysynyt: ”Onko viranomaisella hallussaan muuta dokumentaatiota tiloissa harjoitettavan toiminnan todellisesta luonteesta ja laajuudesta”.
Tietopyytäjälle on vastattu 25.3. ja 28.4.2026 ettei pyydettyjä asiakirjoja ole.
Tietopyytäjä on ilmaissut haluavansa valituskelpoisen päätöksen siltä osin kuin tietoja tai asiakirjoja ei ole luovutettu, niiden on ilmoitettu olevan viranomaisen hallussa olemattomia, tai niiden on katsottu jäävän julkisuuslain soveltamisalan ulkopuolelle. Tietopyytäjä on yksilöinyt viestissään 31.3.2026, mistä asioista haluaa valituskelpoisen päätöksen.
Päätöksen perustelut
Viranomaisten toiminnan julkisuudesta annetun lain (621/1999, julkisuuslaki) 9 §:n 1 momentin mukaan jokaisella on oikeus saada tieto viranomaisen asiakirjasta, joka on julkinen.
Julkisuuslain 10 §:n mukaan salassa pidettävästä viranomaisen asiakirjasta tai sen sisällöstä saa antaa tiedon vain, jos niin erikseen tässä laissa säädetään. Kun vain osa asiakirjasta on salassa pidettävä, tieto on annettava asiakirjan julkisesta osasta, jos se on mahdollista niin, ettei salassa pidettävä osa tule tietoon.
Julkisuuslain 24 §:n 1 momentin 20 kohdan mukaan salassa pidettäviä viranomaisen asiakirjoja ovat, jollei erikseen toisin säädetä: 20) asiakirjat, jotka sisältävät tietoja yksityisestä liikesalaisuudesta, samoin kuin sellaiset asiakirjat, jotka sisältävät tietoja muusta vastaavasta yksityisen elinkeinotoimintaa koskevasta seikasta, jos tiedon antaminen niistä aiheuttaisi elinkeinonharjoittajalle taloudellista vahinkoa, ja kysymys ei ole kuluttajien terveyden tai ympäristön terveellisyyden suojaamiseksi tai toiminnasta haittaa kärsivien oikeuksien valvomiseksi merkityksellisistä tiedoista tai elinkeinonharjoittajan velvollisuuksia ja niiden hoitamista koskevista tiedoista. Tarkastuskertomus (päivätty 6.11.2025) sisältää Foodwest Oy:n liikesalaisuutta koskevan tiedon. Tarkastuskertomuksesta on peitetty yksityiskohtainen tieto maistatustestaajien määrästä.
Julkisuuslain 5 §:n 4 momentin mukaan lakia sovelletaan viranomaisissa työskentelevien sekä viranomaisten ja niiden lukuun toimivien yksityisten ja yhteisöjen välisiä neuvotteluja, yhteydenpitoa ja muuta niihin verrattavaa viranomaisten sisäistä työskentelyä varten laadittuihin asiakirjoihin vain, jos asiakirjat sisältävät sellaisia tietoja, että ne arkistolainsäädännön mukaan on liitettävä arkistoon. Jos asiakirjat kuitenkin liitetään arkistoon, viranomainen voi määrätä, että tietoja niistä saa antaa vain viranomaisen luvalla.
Tietopyytäjälle ei ole luovutettu kunnan elintarviketarkastajan ja Ruokaviraston työntekijän välisiä sähköpostiviestejä, koska niihin ei julkisuuslain 5.4 §:n nojalla sovelleta julkisuuslakia. Kyseessä olevat sähköpostit on tarkoitettu sisäistä työskentelyä varten, eikä niitä ole arkistoitu tai tarvitse arkistoida. Sähköposteissa on kyse Ruokaviraston yksittäisen henkilön kanssa käydystä mielipiteen vaihdosta, joka liittyy Foodwest Oy:n elintarvikehuoneiston rekisteröintiin. Toimivaltainen viranomainen huoneiston rekisteröinti-ilmoituksen käsittelyyn ja tietojen tallentamiseen on kunnan elintarvikevalvontaviranomainen.
Julkisuuslain 5.2 §:n mukaan viranomaisen asiakirjalla tarkoitetaan viranomaisen hallussa olevaa asiakirjaa, jonka viranomainen tai sen palveluksessa oleva on laatinut taikka joka on toimitettu viranomaiselle asian käsittelyä varten tai muuten sen toimialaan tai tehtäviin kuuluvassa asiassa.
Tiedon pyytäjälle on 4.3.2026 ja lisätietojen osalta 25.3.2026 ja 28.4.2026 vastattu sähköpostitse, että Helsingin kaupungilla ei ole hallussaan pyydettyjä asiakirjoja, eikä niitä sen vuoksi voida antaa. Asiakirjapyynnöt on yksilöity tämän päätöksen Tausta -kappaleessa.
Toimivalta
Kaupunkiympäristölautakunnan 29.8.2017 § 62 päätöksen mukaan kaupunkiympäristön toimialla viranomaisen toiminnan julkisuudesta annetun lain 14 §:n mukaisen päätöksen tekee palvelukokonaisuutta koskevissa asioissa palvelukokonaisuuden johtaja. Koko toimialaa ja toimialan hallintoa koskevissa asioissa päätöksen tekee hallintopäällikkö. Tässä asiassa toimivalta on palvelut ja luvat -palvelukokonaisuuden johtajalla.
Sovelletut oikeusohjeet
Laki viranomaisten toiminnan julkisuudesta (621/1999) 1, 5, 9, 10, 14, 24, 33 §
Tiedoksianto
Tietopyytäjälle sähköpostitse
Päätös tullut nähtäväksi 28.04.2026
VALITUSOSOITUS
Tähän päätökseen haetaan muutosta hallintovalituksella.
Valitusoikeus
Viranomaisen toiminnan julkisuudesta annetussa laissa tarkoitettuun päätökseen saa hakea muutosta se, johon päätös on kohdistettu tai jonka oikeuteen, velvollisuuteen tai etuun päätös välittömästi vaikuttaa ja se, jonka valitusoikeudesta laissa erikseen säädetään. Viranomainen saa hakea muutosta valittamalla myös, jos valittaminen on tarpeen viranomaisen valvottavana olevan yleisen edun vuoksi.
Valitusaika
Valitus on tehtävä 30 päivän kuluessa päätöksen tiedoksisaannista.
Valitus on toimitettava fyysisesti tai postitse valitusviranomaiselle viimeistään valitusajan viimeisenä päivänä ennen valitusviranomaisen aukioloajan päättymistä. Valitus on toimitettava sähköisesti valitusviranomaiselle viimeistään valitusajan viimeisenä päivänä.
Mikäli päätös on annettu tiedoksi postitse, asianosaisen katsotaan saaneen päätöksestä tiedon, jollei muuta näytetä, seitsemän päivän kuluttua kirjeen lähettämisestä.
Mikäli päätös on annettu tiedoksi sähköisenä viestinä, asianosaisen katsotaan saaneen päätöksestä tiedon, jollei muuta näytetä, kolmen päivän kuluttua viestin lähettämisestä.
Tiedoksisaantipäivää ei lueta valitusaikaan. Jos valitusajan viimeinen päivä on pyhäpäivä, itsenäisyyspäivä, vapunpäivä, joulu- tai juhannusaatto tai arkilauantai, saa valituksen tehdä ensimmäisenä arkipäivänä sen jälkeen.
Valitusviranomainen
Valitus tehdään Helsingin hallinto-oikeudelle.
Valitus tehdään ensisijaisesti hallinto- ja erityistuomioistuinten asiointipalvelussa osoitteessa: https://asiointi.oikeus.fi/hallintotuomioistuimet

Hallinto-oikeuden asiointiosoite on:
Sähköpostiosoite: | helsinki.hao@oikeus.fi |
Postiosoite: | Radanrakentajantie 5 |
00520 HELSINKI | |
Faksinumero: | 029 56 42079 |
Käyntiosoite: | Radanrakentajantie 5 |
Puhelinnumero: | 029 56 42000 |
Valituksen muoto ja sisältö
Valitus on tehtävä kirjallisesti. Myös sähköinen asiakirja täyttää vaatimuksen kirjallisesta muodosta.
Valituksessa on ilmoitettava:
- päätös, johon haetaan muutosta (valituksen kohteena oleva päätös);
- miltä kohdin päätökseen haetaan muutosta ja mitä muutoksia siihen vaaditaan tehtäväksi (vaatimukset);
- vaatimusten perustelut;
- mihin valitusoikeus perustuu, jos valituksen kohteena oleva päätös ei kohdistu valittajaan.
Valituksessa on lisäksi ilmoitettava valittajan nimi, postiosoite ja muut yhteystiedot. Hallintotuomioistuimelle on soveltuvalla tavalla ilmoitettava myös valittajan henkilötunnus tai yritys- ja yhteisötunnus. Jos puhevaltaa käyttää valittajan laillinen edustaja tai asiamies, myös tämän yhteystiedot on ilmoitettava. Jos jokin tieto myöhemmin muuttuu, siitä on valituksen vireillä ollessa ilmoitettava viipymättä hallintotuomioistuimelle.
Valituksessa on ilmoitettava myös sähköinen tai mahdollinen muu osoite, johon oikeudenkäyntiin liittyvät asiakirjat voidaan lähettää (prosessiosoite). Valituksen tai muun asiakirjan toimittaminen hallintotuomioistuimen sähköiseen asiointipalveluun katsotaan ilmoitukseksi sähköisen asiointipalvelun käyttämisestä prosessiosoitteena. Jos valittaja on ilmoittanut enemmän kuin yhden prosessiosoitteen, hallintotuomioistuin voi valita, mihin ilmoitetuista osoitteista se toimittaa oikeudenkäyntiin liittyvät asiakirjat.
Valitukseen on liitettävä:
- valituksen kohteena oleva päätös valitusosoituksineen;
- selvitys siitä, milloin valittaja on saanut päätöksen tiedoksi, tai muu selvitys valitusajan alkamisen ajankohdasta;
- asiakirjat, joihin valittaja vetoaa vaatimuksensa tueksi, jollei niitä ole jo aikaisemmin toimitettu viranomaiselle.
Oikeudenkäyntimaksu
Muutoksenhakuasian vireillepanijalta peritään oikeudenkäyntimaksu sen mukaan kuin tuomioistuinmaksulaissa (1455/2015) säädetään. Markkinaoikeuden ensimmäisenä asteena käsittelemässä asiassa maksu peritään riippumatta asian lopputuloksesta.
Mikäli hallinto-oikeus muuttaa valituksenalaista päätöstä muutoksenhakijan eduksi, oikeudenkäyntimaksua ei peritä.
Pöytäkirja
Päätöstä koskevia pöytäkirjan otteita ja liitteitä lähetetään pyynnöstä. Asiakirjoja voi tilata Helsingin kaupungin kirjaamosta.
Suojattu sähköposti: https://securemail.hel.fi/
Käytäthän aina suojattua sähköpostia, kun lähetät henkilökohtaisia tietojasi.
Muistathan asioinnin yhteydessä mainita kirjaamisnumeron (esim. HEL 2021-000123), mikäli asiasi on jo vireillä Helsingin kaupungissa.
Sähköpostiosoite: | helsinki.kirjaamo@hel.fi |
Postiosoite: | PL 10 |
00099 HELSINGIN KAUPUNKI | |
Käyntiosoite: | Pohjoisesplanadi 11-13 |
Puhelinnumero: | 09 310 13700 |
Kirjaamon aukioloaika on maanantaista perjantaihin klo 08.15–16.00.