Kuuleminen, elintarvikelaki 67 §, Souriana, Mitra Food Oy

HEL 2024-009797
Ympäristöasia
More recent handlings
Other decisions for the policymaker
§ 26

Elintarvikelain 67 §:n mukaisen seuraamusmaksun määrääminen Mitra Food Oy:lle/Souriana

Yksikön päällikkö

Päätös

Toimija

Mitra Food Oy, Graniittitie 9, 00710 Helsinki
y-tunnus 3382042-7

Elintarvikehuoneisto

Souriana, Kastelholmantie 2, 00900 Helsinki

Elintarviketurvallisuusyksikön päällikön määräys

Toimija määrätään maksamaan 500 euron (500 €) suuruinen seuraamusmaksu.

Täytäntöönpano

Päätös täytäntöönpannaan eli maksu voidaan periä, kun päätös on lainvoimainen.

Asiaan liittyvät taustatiedot

Kastelholmantie 2, 00900 Helsinki. Toimijaa on useaan kertaan kehotettu tekemään ilmoitus elintarvikehuoneistosta: sähköpostitse 21.3.2024, 13.5.2024 ja 2.7.2024 sekä puhelimitse 13.5.2024 sekä 2.7.2024. Lisäksi myymälään on viety ilmoituslomake ja kerrottu työntekijälle ilmoitusvelvollisuudesta 1.7.2024. Toimija ei ole noudattanut ilmoitusvelvollisuutta.

Kuuleminen

Toimijaa on kuultu elintarvikelain (297/2021) 67 §:n mukaisesta seuraamusmaksumääräyksestä 05.07.2024 päivätyllä kirjeellä (Liite 1 Mitra Food Oy:n kuuleminen 5.7.2024).

Toimija ei ole antanut vastinetta määräaikaan mennessä.

Päätöksen perustelut

Elintarvikelain (297/2021) 67 §:n 1 momentin mukaan valvontaviranomainen voi määrätä toimijan maksamaan vähintään 300 euron ja enintään 5 000 euron elintarvikevalvonnan seuraamusmaksun, jos toimija harjoittaa alkutuotantoa, elintarviketoimintaa tai kontaktimateriaalitoimintaa sellaisessa toimipaikassa, jota ei ole 9 tai 11 §:n mukaisesti hyväksytty tai josta ei ole tehty 8, 10 tai 13 §:ssä tarkoitettua ilmoitusta.

Elintarvikelain 67 §:n 2 momentin mukaan seuraamusmaksun suuruutta arvioitaessa on otettava huomioon menettelyn laatu, vahingollisuus ja toistuvuus. Maksu voidaan jättää määräämättä tai määrätä maksettavaksi vähimmäismäärää pienempänä, jos tekoa voidaan pitää vähäisenä ja maksun määräämättä jättäminen tai määrääminen vähimmäismäärää pienempänä on kohtuullista laiminlyönnin laatu, toistuvuus, suunnitelmallisuus ja muut olosuhteet huomioon ottaen. Seuraamusmaksu määrätään maksettavaksi valtiolle.

Elintarvikelain 10 §:n mukaan elintarvikealan toimijan on tehtävä ilmoitus elintarviketoiminnasta toiminnan rekisteröintiä varten toimivaltaisen valvontaviranomaisen tarjoamaan sähköiseen palveluun tai toimitettava tiedot muulla tavoin toimivaltaiselle valvontaviranomaiselle viimeistään neljä viikkoa ennen toiminnan aloittamista tai olennaista muuttamista.

Mitra Food Oy:n toiminnan on havaittu olevan elintarvikelainsäädännön vastaista, koska toiminnasta ei ole tehty lainsäädännön vaatimaa ilmoitusta. Toimijan toiminta on ollut tietoista, koska toimijaa on kehotettu useaan kertaan tekemään ilmoitus. Toimija on molemmissa puhelinkeskusteluissa kertonut tekevänsä ilmoituksen saman päivän aikana. Toimija on laiminlyömällä ilmoituksen teon välttynyt elintarvikevalvonnan mukaiselta valvonnalta. Elintarvikevalvontaviranomaisella ei ole näin ollen varmuutta toimijan toiminnan asianmukaisuudesta ja elintarvikkeiden turvallisuudesta.

Koska Mitra Food Oy:n on havaittu laiminlyöneen elintarvikelainsäädännön mukaisia vaatimuksia tietoisesti, voi elintarvikevalvontaviranomainen määrätä toimijan maksamaan elintarvikevalvonnan seuraamusmaksun. Elintarvikevalvonnan seuraamusmaksu on rangaistusluonteinen sanktio, joka voidaan määrätä, vaikka seuraamusmaksun perusteena oleva teko olisi päättynyt tai menettely korjattu.

Asian käsittelyssä on huomioitu Ruokaviraston ohje seuraamusmaksusta (ohje nro 474/00.00.01.02.02/2022).

Sovellettavat oikeus- ja muut ohjeet

Elintarvikelaki (297/2021) 1, 10, 67, 75 §

Hallintolaki (434/2003) 34, 36 §

Maa- ja metsätalousministeriön asetus elintarvikehygieniasta (318/2021) 4 §

Ruokaviraston seuraamusmaksuohje 474/00.00.01.02.02/2022

Toimivaltaperuste

Kaupunkiympäristön ympäristö- ja lupajaosto on elintarvikelain (297/2021) 27 §:n mukainen kunnan valvontaviranomainen. Ympäristö- ja lupajaosto on siirtänyt päätäntävaltaansa edelleen elintarviketurvallisuusyksikön päällikölle seuraamusmaksun määräämistä koskevissa asioissa.

Muutoksenhaku

Oikaisuvaatimusohje on liitteenä.

Tiedoksiantotapa

Pöytäkirjanote toimitetaan haastetiedoksiantona Mitra Food Oy:lle

Päätöksen ohessa toimitetaan tilisiirtolomake seuraamusmaksun maksua varten.

Ask for more info

Ville-Markus Valtonen, elintarviketarkastaja, puhelin: 09 31041223

ville-markus.valtonen@hel.fi

Decisionmaker

Minna Ristiniemi
vs. yksikön päällikkö
Download decision (pdf)

Attachments

1. Mitra Food Oy:n kuuleminen 5.7.2024
The attachment will not be published on the internet.

The decision documents refer to appendices that are not available online. The City of Helsinki does not publish any appendices that contain confidential information or information that could compromise the protection of privacy or a private trader's business or trade secret when published. The published documents also exclude appendices that cannot be made available in an electronic format due to technical reasons. (Act on the Openness of Government Activities 621/1999, Information Society Code 917/2014, Data Protection Act 1050/2018, Act on the Status and Rights of Social Welfare Clients 812/2000, Act on the Status and Rights of Patients 785/1992, Act on Public Procurement and Concession Contracts 1397/2016). You can also request decision documents from the City of Helsinki Registrar's Office.